Tenuta Fornace - Fumetto Pinot Grigio Bio / Natuurwijn

  • Jaargang
  • Inhoud (liter)
  • Alcool (%)
  • Bodem
  • Serveertemperatuur
  • Bewaarpotentieel
  • Productie
  • Regio
  • Klimaat temperatuur
  • Klimaat gebied

19,60 € 19,60 € 19.6 EUR

16,20 €

btw incl.

Deze combinatie bestaat niet.

Biodynamisch gecertificeerde wijngaard - lage rendementen - manuele oogst.

Lichtroze kleur met kopertinten, intens boeket met florale en fruitige toetsen zoals groene appel en peer, ook wat balsamic. De mond is lekker fris en droog met terugkerend fruit en delicate toetsen van broodkruim.

Toevoegen aan winkelmandje

30 dagen geld terug garantie
Gratis verzending in de V.S..
Koop nu, ontvang in 2 dagen

Specificaties

Jaargang 2019
Inhoud (liter) 0,75
Alcool (%) 12,5
Productie Bio, Natuurwijn

Serveertips

Food pairing Antipasti, Vegetarische gerechten, Schaaldieren, Sushi, Visgerechten natuur en Visgerechten met saus
Serveertemperatuur 10 - 13° C
Bewaarpotentieel 3 - 5 jaar

Recensies & scores

Regio en klimaat

Regio Lombardije
Koel Gematigd Chaud
Continentaal Maritiem Mediterraan

Druif, bodem en vinificatie

Druivensoort pinot gris
Bodem Kalk/klei
Vinificatie  
12 dagen schilmaceratie - fermentatie met wilde gisten - zonder toegevoegde sulfieten.

Orange wine op z'n best

Tenuta Fornace bezit verschillende percelen in de heuvels rond Rovescala (Oltrepo Pavese) in Lombardije. De Rossi familie maakt er wijn sinds 1823. Ze werken volgens de biodynamische principes om de terroir expressie in de wijn en de biodiversiteit in de wijngaard te optimaliseren. Fornace is gespecialiseerd in het maken van orange wijn, hiervoor gebruiken ze lokale druivensoorten dat ze op de schil laten macereren. Er wordt manueel geoogst, fermenteren doen ze met wilde gisten en er wordt op geen enkel moment sulfiet toegevoegd.


Odoo • Tekst en afbeelding

Dit is een voorbeeld van de recent bekeken producten door de gebruiker.
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.

Recent bekeken producten

Biodynamisch gecertificeerde wijngaard - lage rendementen - manuele oogst.

Lichtroze kleur met kopertinten, intens boeket met florale en fruitige toetsen zoals groene appel en peer, ook wat balsamic. De mond is lekker fris en droog met terugkerend fruit en delicate toetsen van broodkruim.