Domaine Philippe Goulley - Chablis Bio

  • Jaargang
  • Inhoud (liter)
  • Alcool (%)
  • Bodem
  • Serveertemperatuur
  • Bewaarpotentieel
  • Productie
  • Regio
  • Klimaat temperatuur
  • Klimaat gebied

24,81 € 24,81 € 24.810000000000002 EUR

20,50 €

btw incl.

Deze combinatie bestaat niet.

De bodem bestaat uit Kimmeridgiaanse klei, kenmerkend voor de betere Chablis wijnen.

Elegante en zuivere aroma's van witte bloesems, groene appel, citroen en minerale accenten. Subtiel evenwicht in de mond met een fraaie smaakintensiteit, minerale frisheid en finesse.

Toevoegen aan winkelmandje

30 dagen geld terug garantie
Gratis verzending in de V.S..
Koop nu, ontvang in 2 dagen

Specificaties

Jaargang 2022
Inhoud (liter) 0,75
Alcool (%) 12,5
Productie Bio

Serveertips

Food pairing Salades, Vegetarische gerechten, Schaaldieren, Visgerechten natuur, Visgerechten met saus, Aziatische gerechten, Geitenkaas en Wit schimmelkaas
Serveertemperatuur 10 - 13° C
Bewaarpotentieel 3 - 5 jaar

Recensies & scores

** Guide Hachette 2018 en 2020 - Gold: mondial du vin bio 2020

Regio en klimaat

Regio Bourgogne
Koel Gematigd Chaud
Continentaal Maritiem Mediterraan

Druif, bodem en vinificatie

Druivensoort chardonnay
Bodem Kalk/klei
Vinificatie  
Fermentatie met wilde gisten - 12 maanden rijping in inox tank - minimale toevoeging van sulfieten net voor de botteling.

Minerale frisheid en finesse

Philippe Goulley is een pionier van de biologische wijnbouw in Chablis. De wijngaarden bestrijken zo'n 4,75 ha, met verschillende percelen voor de productie van de Petit Chablis, Chablis en een Chablis premier Cru de Fourchaumes. De verschillende percelen werden geconverteerd tot bio productie in 1991. De vinificaties gebeuren op traditionele wijze in cuves met enkel wilde gisten, zonder toevoeging van dierlijke producten, en met minimale sulfiet gehaltes. Op en top zuivere, terroir gedreven Chablis met hoog charisma gehalte! 

 http://www.goulley.fr/

Odoo • Tekst en afbeelding

 
Dit is een voorbeeld van de recent bekeken producten door de gebruiker.
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.

Recent bekeken producten

De bodem bestaat uit Kimmeridgiaanse klei, kenmerkend voor de betere Chablis wijnen.

Elegante en zuivere aroma's van witte bloesems, groene appel, citroen en minerale accenten. Subtiel evenwicht in de mond met een fraaie smaakintensiteit, minerale frisheid en finesse.