Specificaties
| Jaargang | |
|---|---|
| Inhoud (liter) | 0,75 |
| Alcool (%) | 0,0 |
| Productie | Bio |
Serveertips
|
Aperitief |
|---|---|
|
6 - 8° C |
|
1 - 3 jaar |
Recensies & scores
Regio en klimaat
| Regio |
|---|
| Koel Gematigd Warm | |
| Continentaal Maritiem Mediterraan |
Druif, bodem en vinificatie
|
|---|
|
|---|
 |
Natuurlijke fermentatie, zonder dealcoholisatie - maceratie van enkele uren waarbij sinaasappels in druivensap worden geweekt, zorgt voor een mooie kleur, een aangename bitterheid en frisse aroma's van citrusvruchten. |
|---|
Natuurlijke elegantie
Domaine Villa Noria ligt in het prachtige landschap van de Languedoc-Roussillon, waar een grote verscheidenheid aan terroirs samenkomt. Dit familiale wijndomein is het resultaat van de gedeelde passie van de twee eigenaars, die zich inzetten voor de productie van biologische wijnen met respect voor de natuur. Hun ambitie is helder: karaktervolle wijnen creëren met een neutrale koolstofvoetafdruk, om zowel de rijkdom van de bodem als de kwaliteit van elke cuvée te behouden. Gelegen tussen zee en bergen geniet het domein van een uitzonderlijke natuurlijke omgeving. De vulkanische bodems van Les Colombiers en de klei-kalksteenbodems van La Pierre Plantée geven elke wijngaard een eigen identiteit en zorgen voor druiven met een uitgesproken karakter. Het resultaat zijn wijnen met diepgang, complexiteit en een sterke terroirexpressie. De subtiele maar voortdurende invloed van het Middellandse Zeeklimaat zorgt voor frisheid in de wijngaarden, wat zich vertaalt in wijnen met finesse en een levendige fraîcheur.
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.
Recent bekeken producten
Villa Noria teelt zijn eigen sinaasappelbomen volgens de principes van de biologische landbouw en in permacultuur, midden in de wijngaard. Aperia Spritz Orange 0% wordt gemaakt op basis van gefermenteerde druiven, zonder alcohol.
Kleur van bloedappelsien met heldere oranje reflecties. In de neus komen aroma's van verse sinaasappel, zeste van sinaasappel en subtiele vegetale en kruidige toetsen naar voren. De smaak is levendig en verfrissend, gekenmerkt door een aangename bitterheid, lichtzoete accenten en een zuivere, dorstlessende afdronk.