Specificaties
| Jaargang | 2024 |
|---|---|
| Inhoud (liter) | 0,75 |
| Alcool (%) | 12,5 |
| Productie | Bio, Vegan wijn |
Serveertips
|
Vegetarische gerechten, Sushi, BBQ en Mediterrane gerechten |
|---|---|
|
6 - 8° C |
|
1 - 3 jaar |
Recensies & scores
Regio en klimaat
| Regio | Sicilië |
|---|
| Koel Gematigd Warm | |
| Continentaal Maritiem Mediterraan |
Druif, bodem en vinificatie
|
frappato en nero d'avola |
|---|
|
Kalk/klei, Zand |
|---|
 |
Schilmaceratie van 2u voor de nero d'avola druif en 4u voor de frappato druif - 4 maanden rijping op de fijne droesem. |
|---|
Puro Sicilia
Stefano Gerilli en zijn zus Marina namen het domein over in 2002. De wijngaard wordt al meer dan 20 jaar op biologische manier bewerkt. Het domein biedt een voortreffelijk wijngamma, en dat is ook de internationale wijnpers niet ontgaan. Samen met wijnmaker Stefano Chioccioli hebben ze meegewerkt aan de opmars van Siciliaanse kwaliteitswijnen. Duurzaam ondernemen is geen loos begrip voor Santa Tresa: ‘eco-friendly packaging’, ‘recycled paper’, ‘85% recycled glass’, ‘pure vegetable ink’, ‘recycled cardboard’, ‘vegan-friendly’, & ‘carbon neutral certified’, alle ‘green boxes’ worden hier aangetikt. Kwaliteit met een op en top duurzaam beleid, worden we daar niet allemaal spontaan blij van?
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.
Recent bekeken producten
Manuele oogst.
Elegant bouquet met intense toetsen van klein rood fruit als frambozen, granaatappel en bosaardbeien, ook wat accenten van pioenroos en kruiden. Fris, dartel en loepzuiver in de mond met prima balans tussen een verleidelijke fruitmaterie en aangename frisse toetsen. Een elegante rosé wijn met een mooie prijs/plezier verhouding!