Specificaties
| Jaargang | 2025 |
|---|---|
| Inhoud (liter) | 0,75 |
| Alcool (%) | 0,0 |
| Productie | Bio |
Serveertips
|
Antipasti, Quiche, Vegetarische gerechten, Visgerechten natuur en Wit vlees |
|---|---|
|
10 - 13° C |
|
1 - 3 jaar |
Recensies & scores
Regio en klimaat
| Regio |
|---|
| Koel Gematigd Warm | |
| Continentaal Maritiem Mediterraan |
Druif, bodem en vinificatie
|
pinot noir |
|---|
|
Kalk/klei |
|---|
 |
Koude maceratie gedurende 12 u - fermentatie met natuurlijke zuurdesem, wilde gisten en melkzuurbacteriën - filtering en zorgvuldige pasteurisatie. |
|---|
Natuurlijke elegantie
Domaine Villa Noria ligt in het prachtige landschap van de Languedoc-Roussillon, waar een grote verscheidenheid aan terroirs samenkomt. Dit familiale wijndomein is het resultaat van de gedeelde passie van de twee eigenaars, die zich inzetten voor de productie van biologische wijnen met respect voor de natuur. Hun ambitie is helder: karaktervolle wijnen creëren met een neutrale koolstofvoetafdruk, om zowel de rijkdom van de bodem als de kwaliteit van elke cuvée te behouden. Gelegen tussen zee en bergen geniet het domein van een uitzonderlijke natuurlijke omgeving. De vulkanische bodems van Les Colombiers en de klei-kalksteenbodems van La Pierre Plantée geven elke wijngaard een eigen identiteit en zorgen voor druiven met een uitgesproken karakter. Het resultaat zijn wijnen met diepgang, complexiteit en een sterke terroirexpressie. De subtiele maar voortdurende invloed van het Middellandse Zeeklimaat zorgt voor frisheid in de wijngaarden, wat zich vertaalt in wijnen met finesse en een levendige fraîcheur.
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.
Recent bekeken producten
Deze pinot noir biedt mooie aroma's van kers, rood fruit en zwarte bes, met ook een subtiele vanilletoets. Soepele tanninestructuur in de mond, goede balans voor een wijn zonder alcohol, wat zorgt voor een harmonieuze en aangename proefervaringhet glas.