Domaine Rimbert - Dodo wein Bio / Natuurwijn
30 dagen geld terug garantie
Gratis verzending in de V.S..
Koop nu, ontvang in 2 dagen
Specificaties
| Jaargang | 2021 |
|---|---|
| Inhoud (liter) | 0,75 |
| Alcool (%) | 12,5 |
| Productie | Bio, Natuurwijn |
Serveertips
|
Vegetarische gerechten, Wit vlees, BBQ en Mediterrane gerechten |
|---|---|
|
13 - 16° C |
|
1 - 3 jaar |
Recensies & scores
Regio en klimaat
| Regio | Languedoc-Roussillon |
|---|
| Koel Gematigd Warm | |
| Continentaal Maritiem Mediterraan |
Druif, bodem en vinificatie
|
grenache en syrah |
|---|
|
Schist, Kiezels |
|---|
 |
Fermentatie met wilde gisten - 12 maanden rijping op gebruikte eiken vaten - ongeklaard - zonder toegevoegde sulfieten. |
|---|
Rock & Roll uit Saint-Chinian
Domaine Rimbert ligt in de heuvels van Saint-Chinian. Jean-Marie Rimbert, de wijnmaker, maakt er eigenwijze wijnen met een groot drinkbaarheidsgehalte. Minimale interventie in de wijngaard en in de wijnkelder, wat allerminst betekent dat de zaken worden overgelaten aan het toeval. Jean-Marie gebruikt zijn expertise om loepzuivere wijnen te maken zonder toegevoegde sulfieten, met een grote precisie en soepel karakter. De schist bodem geeft een minerale frisheid aan de wijn, wat het geheel bijzonder elegant maakt.
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.
Recent bekeken producten
Bouquet met rode en zwarte bosvruchten, kersen, delicate kruidigheid en wat minerale en animale toetsen. De mond brengt een mooie smaakintensiteit met terugkerend fruit, een aangename minerale frisheid en goed geïntegreerde, soepele tannine. Merkwaardige blend voor een atypische wijn met een hoog rock & roll gehalte!