Theopetra Estate - Cabernet Sauvignon Syrah Limniona (non bio)
30 dagen geld terug garantie
Gratis verzending in de V.S..
Koop nu, ontvang in 2 dagen
Specificaties
| Jaargang | 2021 |
|---|---|
| Inhoud (liter) | 0,75 |
| Alcool (%) | 14,5 |
| Productie |
Serveertips
|
Rood vlees, Stoofpot, BBQ, Pluimwild, Wild en Mediterrane gerechten |
|---|---|
|
16 - 18° C |
|
5 - 8 jaar |
Recensies & scores
Regio en klimaat
| Regio | Meteora |
|---|
| Koel Gematigd Warm | |
| Continentaal Maritiem Mediterraan |
Druif, bodem en vinificatie
|
cabernet sauvignon, limniona en syrah |
|---|
|
Schist |
|---|
 |
12 maanden rijping in Franse en Amerikaanse eiken vaten. |
|---|
Kwalitatief en uniek
De Tsilili familie plantte de biologische wijngaard van 15 ha aan in 1996. Deze ligt op 350 m hoogte op vrij steile hellingen in de PGI Meteora. Theopetra focust zich voornamelijk op inheemse druivensoorten als Assyrtiko, Malagouzia en Limniona. De bodem is opgemaakt uit 100% leisteen (schist), wat natuurlijke lage rendementen bevorderd, de wijn complexer maakt en een minerale frisheid geeft. Het continentaal klimaat en de hoogte zorgen voor koele nachten wat de aromatische ontwikkeling in de druiven optimaliseert.
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.
Recent bekeken producten
Wijngaard op de heuvelflanken in Oost Meteora op 350m hoogte - manuele oogst - beperkte rendementen: 35 hl/ha.
Intens en complex bouquet met toetsen van bramen, kers, blauwe pruimen, zwarte peper, muskaatnoot, kruidnagel, zwarte chocolade, en hint karamel. De mond is vol, eerder rond, met zuivere fruittoetsen en een prima frisheid die de wijn mooi in balans brengt, de tannines zijn gepolijst en prima geïntegreerd, lekker en lang sluitstuk met zoete specerijen.