Corte Pavone - Rosso di Montalcino Biodynamie

  • Jaargang
  • Inhoud (liter)
  • Alcohol (%)
  • Bodem
  • Serveertemperatuur
  • Bewaarpotentieel
  • Productie
  • Regio
  • Klimaat temperatuur
  • Klimaat gebied

20,70 € 20,70 € 20.7 EUR

17,11 €

btw incl.

Deze combinatie bestaat niet.

Complex bouquet met krenten, rijpe kers, blauwe pruimen, toast, koffie en specerijen. Elegantie alom in de mond met zuiver fruit, gebrande koffie en kruidnagel, mooie concentratie met frisheid en een minerale toets. Prima lengte maakt het plaatje helemaal af. Een zéér mooie Rosso di Montalcino!


Toevoegen aan winkelmandje

30 dagen geld terug garantie
Gratis verzending in de V.S..
Koop nu, ontvang in 2 dagen

Specificaties

Jaargang 2020
Inhoud (liter) 0,75
Alcohol (%) 14
Productie Bio, Biodynamisch

Serveertips

Food pairing Rood vlees, Stoofpot, Pluimwild, Wild en Mediterrane gerechten
Serveertemperatuur 16 - 18° C
Bewaarpotentieel 8 - 10 jaar

Recensies & scores

J. Robinson: 16.5 pnt - W. Speller: 16.5 pnt - R. Parker: 90 pnt

Regio en klimaat

Regio Toscane
Koel Gematigd Warm
Continentaal Maritiem Mediterraan

Druif, bodem en vinificatie

Druivensoort sangiovese grosso
Bodem Kalk/klei, Galestro
Vinificatie  
Fermentatie met wilde gisten in betonnen eivormige vaten - 14 maanden rijping in Franse eiken vaten van 225, 500 en 1000L.

The Bioneers since 1979!

Corte Pavone is fantastisch gelegen op een hoog plateau rond het pittoreske dorpje Montalcino. De omgeving en architectuur weerspiegelen de essentie van de Toscaanse wijnbouwtraditie. De aanplant van de wijngaard (19ha) bestaat quasi exclusief uit Sangiovese Grosso. De wijngaard is opgesplitst in verschillende percelen met telkens een andere expositie. De bodemvariaties in de wijngaard worden sterk getypeerd door de aanwezigheid van Galestro (zwarte schist). Verschillende percelen worden apart gevinifieerd om het karakter van elk perceel in kaart te brengen. Unieke terroir aspecten zorgen voor een uitstekend wijngamma dat tot de absolute top behoort van deze wereldbekende appellatie. De authenticiteit en de puurheid van de wijnen drukken hun stempel op de huisstijl van Corte Pavone. Biodynamische productie sinds 1979. Een referentieproducent!

 
 
Dit is een voorbeeld van de recent bekeken producten door de gebruiker.
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.

Recent bekeken producten

Complex bouquet met krenten, rijpe kers, blauwe pruimen, toast, koffie en specerijen. Elegantie alom in de mond met zuiver fruit, gebrande koffie en kruidnagel, mooie concentratie met frisheid en een minerale toets. Prima lengte maakt het plaatje helemaal af. Een zéér mooie Rosso di Montalcino!