Specificaties
| Jaargang | 2024 |
|---|---|
| Inhoud (liter) | 0,75 |
| Alcool (%) | 12,5 |
| Productie | Bio |
Serveertips
|
Tapas, Vegetarische gerechten, Visgerechten natuur, Aziatische gerechten en Geitenkaas |
|---|---|
|
6 - 10° C |
|
1 - 3 jaar |
Recensies & scores
Regio en klimaat
| Regio | Languedoc-Roussillon |
|---|
| Koel Gematigd Warm | |
| Continentaal Maritiem Mediterraan |
Druif, bodem en vinificatie
|
sauvignon blanc |
|---|
|
Kalk/klei, Kiezels |
|---|
 |
|---|
Tussen de garrigue
Mas de Janiny ligt ten midden van de garrigue in St Bauzille-de-la-Sylve, op 20 km van Montpellier. In 1987 nemen Pascal en Thierry het domein over van hun ouders, de biologische productie wordt dan meteen een feit. Het mediterraans klimaat wordt gekoeld door maritieme briezen, de mistral en tramontane wind zorgen voor een natuurlijke afweer tegen schimmels in wijngaard. In de kelder worden de vinificaties enkel met wilde gisten voltooid en het gebruik van sulfiet is minimaal. Bio productie sinds 1989.
Dit is een voorbeeld van de recent bekeken producten door de gebruiker.
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.
Recent bekeken producten
Séduit par sa fraîcheur et son fruit éclatant. Élevé exclusivement en cuves, il conserve une grande pureté de fruit, une belle touche florale et une bouche digeste, soutenue par la tension du sauvignon.