Specificaties
| Jaargang | 2022 |
|---|---|
| Inhoud (liter) | 0,75 |
| Alcool (%) | 12 |
| Productie | Biodynamisch, Natuurwijn |
Serveertips
|
Aperitief, Toespijs, Salades, Schaaldieren, Visgerechten natuur en Geitenkaas |
|---|---|
|
7 - 10 °C |
|
1 - 3 jaar |
Recensies & scores
Regio en klimaat
| Regio | Bordeaux |
|---|
| Koel Gematigd Warm | |
| Continentaal Maritiem Mediterraan |
Druif, bodem en vinificatie
|
sauvignon blanc, sauvignon gris en sémillon |
|---|
|
Kalk/klei |
|---|
 |
Fermentatie met wilde gisten - SO2 totaal: 20 mg/L, vrije SO2: 16 mg/L. |
|---|
Zuiver en fruitig karakter.
De wijngaarden (32 ha) van Château Chavrignac liggen in het hartje van de Entre-Deux-Mers streek, tussen de Garonne en de Dordogne. De wijnen worden gekenmerkt door hun zuiver en fruitig karakter. Claudine et Daniel Bouron zijn de uitbaters van dit familiaal domein dat zich baseert op een polycultuur productiemodel. Er worden koeien, schapen en kippen gehouden, en naast de wijngaard worden er ook verschillende graansoorten geteeld. Chateau Chavrignac is een ware pionier van de biologische wijnbouw in Bordeaux. De volledige productie is bio gecertificeerd sinds 1964! De biodynamische conversie werd ingezet in 2014.
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.
Recent bekeken producten
Manuele oogst.
Zuiver bouquet met florale accenten, kruisbes en steenvruchten. Speels en levendig in de mond, met een mooie balans tussen frisse en fruitige toetsen.