Château La Tour De Béraud - Rouge Biodynamie
30 dagen geld terug garantie
Gratis verzending in de V.S..
Koop nu, ontvang in 2 dagen
Specificaties
| Jaargang | 2020 |
|---|---|
| Inhoud (liter) | 0,75 |
| Alcohol (%) | 13,5 |
| Productie | Biodynamisch |
Serveertips
|
Vegetarische gerechten, Rood vlees, Stoofpot, BBQ, Mediterrane gerechten en Harde kazen |
|---|---|
|
16 - 18° C |
|
3 - 5 jaar |
Recensies & scores
Regio en klimaat
| Regio | Rhône |
|---|
| Koel Gematigd Warm | |
| Continentaal Maritiem Mediterraan |
Druif, bodem en vinificatie
|
syrah, mourvèdre en marselan |
|---|
|
Ronde keien |
|---|
 |
Fermentatie met wilde gisten zonder toegevoegde sulfieten - 12 maanden rijping in betonnen tank - niet geklaard - zéér lichte filtering - minimale toevoeging van sulfieten net voor de botteling. |
|---|
Zuivere fruitexpressie
La tour de béraud is een oude vuurtoren uit de 14de eeuw dat midden in een wijngaard ligt op een plateau in Costières de Nîmes. François Collard nam het domein over van zijn vader in 1990, hij was één van de spilfiguren die de reputatie van de AOC terug op niveau bracht. Costières de Nîmes is één van de oudste wijnregio's in Frankrijk, het zonnig klimaat wordt getemperd door de mistral en de mediterrane zee briezen. In 2015 werd de wijngaard biodynamisch gecertificeerd, wat de kwaliteit van de druiven optimaliseert. In datzelfde jaar werd er ook geïnvesteerd in een state-of-the-art kelder. Betonnen eivormige vaten, natuurlijke sedimentatie en een luchtdicht botteling systeem zorgen onder andere voor loepzuivere wijnen waar quasi geen sulfiet wordt toegevoegd.
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.
Recent bekeken producten
Rijk boeket met toetsen van zwarte bessen, gerookt vlees, wat zoethout en een fijne kruidigheid. Sappige textuur, rond en evenwichtig, mooie diepte met prima verweven tannine.