Specificaties
| Jaargang | |
|---|---|
| Inhoud (liter) | 0,75 |
| Alcool (%) | 12,5 |
| Productie | Bio, Natuurwijn |
Serveertips
|
Toespijs, Vegetarische gerechten, Sushi, Visgerechten natuur, BBQ en Wit schimmelkaas |
|---|---|
|
16 - 18° C |
|
1 - 3 jaar |
Recensies & scores
Regio en klimaat
| Regio | Languedoc-Roussillon |
|---|
| Koel Gematigd Warm | |
| Continentaal Maritiem Mediterraan |
Druif, bodem en vinificatie
|
grenache, grenache blanc en grenache gris |
|---|
|
Kalksteen, Kiezels |
|---|
 |
Schilmaceratie met drie grenache soorten (wit, grijs en rood) - fermentatie met wilde gisten - niet geklaard - ongefilterd. |
|---|
Natuurwijn met swing
François Ducrot, oenoloog van opleiding, begon aan zijn wijnproject in 2012. Hij heeft een hart voor natuurwijn en heeft daar ook zijn specialiteit van gemaakt. François koopt druiven aan van bevriende en gelijkgestemde wijnboeren in het Oostelijke deel van de Languedoc, daar maakt hij originele natuurwijnen van met een hoog drinkbaarheidsgehalte. Vergeten druivensoorten als Aramon zet hij met veel verve terug op de radar. Een aanrader om naar uit te kijken!
Dit is een voorbeeld van de recent bekeken producten door de gebruiker.
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.
Recent bekeken producten
De schilmaceratie met drie grenache soorten (wit, grijs en rood) geeft deze wijn een bijzondere, lichte kleur. Fijne aroma’s van rode bessen als aardbeien, frambozen en aalbessen. De mond is soepel en sappig, een echt fruitbommetje, light bodied. Origineel, met véél drinkplezier!