Mureda - Melibea Chardonnay Bio

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Un joli bouquet sur des fruits à noyaux, de la poire et des fruits exotiques, avec un trait d’épices douces. Un chardonnay frais, fruité et accèssible souligné d'une fine note boisée.

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Caractéristiques

Millésime 2023
Contenu (litres) 0,75
Alcool (%) 11,5
Production Bio, Vin vegan

Conseils de service

Food pairing Apéritif, Tapas, Salades, Quiche, Poisson poêlé, BBQ et Cuisine méditerranéenne
Serveertemperatuur 7 - 10 °C
Bewaarpotentieel 1 - 3 ans

Avis et notes

Région et climat

Région Tierra De Castilla
Frais Tempéré Chaud
Continental Maritime Méditerranéen

Raisin, sol et vinification

Druivensoort chardonnay
Bodem Argilo-calcaire, Caillouteux
Vinificatie
2 mois d'élevage en fût de chêne

Rapport prix/plaisir unique


Bodegas Mureda est nommé d’après la casa de Mureda dans l’ancien empire royal de Granada. La région est caractérisée par les influences mauresques, toujours visible à ce jour. La Bodega produit du vin et de l’huile d’olive bio depuis 2004 sur un plateau d’altitude à 850 m. L’écart de température de jour et de nuit y est très important, ce qui favorise une maturation lente et optimale du raisin.

 

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