Domaine Amirault - Clos Des Quarterons Vieilles Vignes Biodynamie

  • Jaargang
  • Inhoud (liter)
  • Alcool (%)
  • Bodem
  • Serveertemperatuur
  • Bewaarpotentieel
  • Productie
  • Regio
  • Klimaat temperatuur
  • Klimaat gebied

22,80 € 22,80 € 22.8 EUR

18,84 €

btw incl.

Deze combinatie bestaat niet.

Manuele oogst - oude stokken van gemiddeld 55 jaar.

Verfijnd en elegant bouquet met viooltjes, klein rood en zwart fruit, zwarte peper, bosgrond, tabak, toast en zoete specerijen. Intense smaken met veel reliëf, zachte textuur, geconcentreerd en lang. Een rode topper uit de Loire!

 

Toevoegen aan winkelmandje

30 dagen geld terug garantie
Gratis verzending in de V.S..
Koop nu, ontvang in 2 dagen

Specificaties

Jaargang 2020
Inhoud (liter) 0,75
Alcool (%) 13
Productie Biodynamisch

Serveertips

Food pairing Vegetarische gerechten, Wit vlees, Rood vlees, Pluimwild en Wild
Serveertemperatuur 16 - 18° C
Bewaarpotentieel 8 - 10 jaar

Recensies & scores

Gold: Mondial du vin bio 2023 - Une étoile: Guide Hachette du vin

Regio en klimaat

Regio Loire
Koel Gematigd Warm
Continentaal Maritiem Mediterraan

Druif, bodem en vinificatie

Druivensoort cabernet franc
Bodem Kalksteen, Kalk/klei, Kiezels
Vinificatie  
Volledig ontsteelt - fermentatie met wilde gisten - 18 maanden rijping in eiken vaten van 500 L, één kwart nieuwe eik.

Zuiver en intens

Familiaal domein met een geweldige traditie van meer dan 180 jaar. Tegenwoordig is de zesde generatie, met wijnmaker Xavier Amirault, aan het roer. De biodynamische aanpak staat centraal in de werkwijze van het domein. De rode wijnen komen uit de AOC Saint Nicolas de Bourgeuil, met Cabernet Franc als sterspeler. De witte wijn is afkomstig van oude percelen Chenin blanc uit de AOC Anjou. De kelder ligt diep ingegraven onder een tuffeau (lokale kalkrijke zandsteen) laag, nabij perfecte condities dus om te vinifiëren en wijn te laten rijpen. Xavier fermenteert en rijpt de wijn op oude eik, in amforen, en in inox. Een levendig en zéér zuiver wijngamma, met elegantie van begin tot einde.

 http://www.domaineamirault.com/fr/

 

 
 

Dit is een voorbeeld van de recent bekeken producten door de gebruiker.
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.

Recent bekeken producten

Manuele oogst - oude stokken van gemiddeld 55 jaar.

Verfijnd en elegant bouquet met viooltjes, klein rood en zwart fruit, zwarte peper, bosgrond, tabak, toast en zoete specerijen. Intense smaken met veel reliëf, zachte textuur, geconcentreerd en lang. Een rode topper uit de Loire!