Ora Collective - Valpop Bianco 1 L Bio
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Caractéristiques
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Contenu (litres) | 1 |
| Alcool (%) | 12 |
| Production | Bio, Vin vegan |
Conseils de service
|
Salades, Crustacés et Cuisine méditerranéenne |
|---|---|
|
6 - 8° C |
|
1 - 3 ans |
Avis et notes
Région et climat
| Région | Veneto |
|---|
| Frais Tempéré Chaud | |
| Continental Maritime Méditerranéen |
Raisin, sol et vinification
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garganega |
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Argilo-calcaire, Caillouteux, Sable |
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3 mois d’élevage sur lies |
|---|
Une âme sauvage
Valpop incarne l'âme de la Val d’Illasi, sauvage et authentique. Là où deux des régions viticoles emblématiques d’Italie se rencontrent, aux portes du splendide parc naturel de Lessinia, naît quelque chose d’exceptionnel. Ce n’est pas un vin ordinaire, mais une création de caractère, née des collines ensoleillées du nord, imprégnée de passion et d’un profond respect pour le terroir. Les vins réinventent la tradition. C’est un hommage au passé, avec une touche d’audace. Valpop n’a pas peur de bousculer les codes, et cela se goûte.
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C’est un vin précis, exempt de toute technicité, qui plaît par sa trame franche et raffinée et légèrement minérale. Bouquet net et précis sur de beaux arômes de jasmin, de bergamot, de pomme verte, de poire et de fruits secs tels que l'amande. Fin et racé en bouche avec une minéralité fraiche et des notes calcaires, un bel équilibre sur cette cuvée fraiche et délicate.