Santa Tresa - Purato Catarratto/Pinot Grigio Bio

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Vendanges manuelles.

Parfums de fleurs, de poire et de fruits blancs mêlés à des notes d'amandes et d'herbes fraîches. La bouche est vive, sur un fruit élégant, cette cuvée limpide libère un jus frais et un soupçon d’amande grillée. Très beau rapport prix/plaisir!

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Caractéristiques

Millésime 2023
Contenu (litres) 0,75
Alcool (%) 11
Production Bio, Vin vegan

Conseils de service

Food pairing Antipasti, Salades, Quiche, Poisson poêlé, Cuisine méditerranéenne et Fromage de chêvre
Serveertemperatuur 7 - 10 °C
Bewaarpotentieel 1 - 3 ans

Avis et notes

Gold: Berliner Wine Trophy 2021 - Top 100 values 2019: Wine Spectator - Silver: International Organic Wine Awards 2018

Région et climat

Région Sicile
Frais Tempéré Chaud
Continental Maritime Méditerranéen

Raisin, sol et vinification

Druivensoort catarratto et pinot grigio
Bodem Argilo-calcaire
Vinificatie

Puro Sicilia

Stefano et sa soeur Marina Gerilli ont repris le domaine en 2002. Le vignoble est conduit en agriculture bio depuis plus de 25 ans. Stefano Chioccioli, l'oenologue du domaine, est une référence indiscutable, respecté pour son talent autant que pour ses délicieux vins toujours très abordables. Santa Tresa se distingue aussi par son engagement écologique: packaging eco-responsable pour toute sa gamme avec 85% de verre recyclé et allégé, de l'encre végétale pour imprimer les étiquettes et du carton recyclé pour transporter les bouteilles. Les vins sont certifiés vegan et le domaine à obtenu un certificat de neutralité carbone. Une qualité de vin irréprochable, complété par une approche durable exemplaire: que demander de plus?

 http://www.santatresa.com/


 
 

   
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