Walcher - Amaretto Di Mattia Bio
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Caractéristiques
| Millésime | |
|---|---|
| Contenu (litres) | 0,70 |
| Alcool (%) | 28 |
| Production | Bio |
Conseils de service
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Dessert |
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Avis et notes
Région et climat
| Région | Alto Adige |
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| Frais Tempéré Chaud | |
| Continental Maritime Méditerranéen |
Raisin, sol et vinification
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Producteur iconique
Distillerie bio dans l’Alto Adige (Sud Tirol), fondée en 1966. Le micro climat de cette région d'altitude (280 jours de soleil avec des nuits fraîches) est particulièrement favorable à la culture de fruits. La qualité des fruits est exceptionnelle, ce qui donne aux produits une intensité arômatique et une précision de goût de très haut niveau. La distillerie Walcher est le pionnier et la référence en production de vin fortifié et de spiritueux bio(dynamique) dans le monde.
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Articles vus récemment
Recette traditionnelle – production artisanale – à base d’amandes italiennes, de fèves de cacao bio du Peru, et de vanille bio de Madagaskar.
Bouquet séduisant d'amandes grillées, de chocolat noir, de caramel, et de vanille. Goût intense et pure, pas trop sucré, ce qui rend la bouche très digeste, et bien équilibrée. Amaretto de grande classe, à servir pur, sur un glaçon, ou dans un cocktail.
