Château Beauregard Mirouze - Niouze Biodynamie / Vin nature

  • Millésime
  • Contenu (litres)
  • Alcool (%)
  • Sol
  • Température de service
  • Bewaarpotentieel
  • Production
  • Région
  • Température climatique
  • Zone climatique

12,95 € 12,95 € 12.950000000000001 EUR

10,70 €

tva incl.

Cette combinaison n'existe pas.

Vendanges manuelles, vignoble sur les coteaux nord du Massif de Fontfroide.

Nez floral, éclatant de petits fruits rouges. Bouche souple, tellement gouleyante sur un fruit croquant. A boire rafraîchi, si ça c’est pas une good NiouZe !

 

Ajouter au panier

Satisfait ou remboursé pendant 30j
Livraison gratuite en France
Achetez-le maintenant, soyez livré dans 2 jours

Caractéristiques

Millésime 2023
Contenu (litres) 0,75
Alcool (%) 10,5
Production Biodynamie, Vin nature

Conseils de service

Food pairing Antipasti, Charcuterie, Cuisine végétarienne, Poisson poêlé et Cuisine asiatique
Serveertemperatuur 13 - 16° C
Bewaarpotentieel 1 - 3 ans

Avis et notes

Région et climat

Région Languedoc-Roussillon
Frais Tempéré Chaud
Continental Maritime Méditerranéen

Raisin, sol et vinification

Druivensoort carignan, cinsault et mourvèdre
Bodem Argilo-calcaire, Caillouteux
Vinificatie
Fermentation en levures indigènes - non collé - non filtré - sans soufre ajouté.

Finesse et élégance

Karine et Nicolas Mirouze, vignerons dans les Corbières, cultivent 25 ha de vignes du domaine familial en agriculture biologique depuis 2010, en biodynamie depuis 2018 et en vignerons passionnés depuis toujours. Les pratiques culturales ont pour but essentiel la dynamisation de la vie dans les sols. Le domaine élabore leur propre compost. Ils sèment également des couverts au mois de septembre qui envahissent les vignes pendant la saison hivernale. De novembre à avril un troupeau de 50 moutons pâture dans les vignes. Quand la vigne pousse, le passage en tracteur est limité au stricte minimum. Les raisins sont vendangés à la main, les fermentations sont réalisées en levures indigènes et les vins sont vinifiés sans intrants.

 
 


Ceci est un aperçu des produits récemment consultés par l'utilisateur.
Une fois que l'utilisateur a vu au moins un produit, ce fragment sera visible.

Articles vus récemment

Vendanges manuelles, vignoble sur les coteaux nord du Massif de Fontfroide.

Nez floral, éclatant de petits fruits rouges. Bouche souple, tellement gouleyante sur un fruit croquant. A boire rafraîchi, si ça c’est pas une good NiouZe !