Domaine Des Terres Blanches - Blanc Bio
30 dagen geld terug garantie
Gratis verzending in de V.S..
Koop nu, ontvang in 2 dagen
Specificaties
| Jaargang | 2021 |
|---|---|
| Inhoud (liter) | 0,75 |
| Alcohol (%) | 13 |
| Productie | Bio |
Serveertips
|
Salades, Vegetarische gerechten, Sushi, Visgerechten met saus, BBQ, Mediterrane gerechten, Geitenkaas en Wit schimmelkaas |
|---|---|
|
7 - 10 °C |
|
3 - 5 jaar |
Recensies & scores
Regio en klimaat
| Regio |
|---|
| Koel Gematigd Warm | |
| Continentaal Maritiem Mediterraan |
Druif, bodem en vinificatie
|
roussane, marsanne, clairette, grenache blanc, vermentino en ugni blanc |
|---|
|
Kalksteen, Kalk/klei, Kiezels |
|---|
 |
Whole bunch pressing - fermentatie met wilde gisten. |
|---|
Les Baux de Provence
Terres Blanches ligt in de AOC Les Baux de Provence aan de noordflank van de Alpilles. De wijngaard, die omgeven wordt door bos en garrique, is 7 ha groot. Terres Blanches refereert naar de diepe witte kalk bodem waarop de wijngaard gevestigd is. In dit ongerept en zuiver terroir werden nooit chemische producten gebruikt. Noël Michelin, de oprichter van het domein, werkt onder bio certificaat sinds 1970. Het microklimaat, met gunstige invloeden van de mistral wind, en de rijke biodiversiteit zorgen voor een ideale setting en prima sanitaire condities. Er wordt enkel manueel geoogst, met lage rendementen, en een doorgedreven selectie van de druiven. Terres Blanches behoort tot de top van de Provence wijnen.
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.
Recent bekeken producten
Bio certificaat sinds 1970 - lage rendementen - manuele oogst.
Intens bouquet met citrus, steenvruchten, meloen, munt, lindebloesems en broodkruim. Harmonieus en mooi gebalanceerd in de mond met sappig fruit, frisse en minerale toetsen. Medium body in een eerder ronde textuur. Een topper uit de Provence!