Domaine Amirault - Clos des Quarterons Rouge Biodynamie

  • Jaargang
  • Inhoud (liter)
  • Alcohol (%)
  • Bodem
  • Serveertemperatuur
  • Bewaarpotentieel
  • Productie
  • Regio
  • Klimaat temperatuur
  • Klimaat gebied

17,94 € 17,94 € 17.94 EUR

14,83 €

btw incl.

Deze combinatie bestaat niet.

Verfijnd en elegant bouquet met viooltjes, klein rood en zwart fruit, zwarte peper en een lichte vegetale toets. Zéér zuiver en frivool in de mond met een aangename frisheid en terugkerende aroma's. Een lichtvoetige, sappige wijn. Kan lichtjes gekoeld geserveerd worden.

 

Toevoegen aan winkelmandje

30 dagen geld terug garantie
Gratis verzending in de V.S..
Koop nu, ontvang in 2 dagen

Specificaties

Jaargang 2020
Inhoud (liter) 0,75
Alcohol (%) 12,5
Productie Biodynamisch

Serveertips

Food pairing Toespijs, Quiche, Vegetarische gerechten, Wit vlees, Rood vlees en Pluimwild
Serveertemperatuur 13 - 16° C
Bewaarpotentieel 5 - 8 jaar

Recensies & scores

Wine Enthousiast: 91 pnt

Regio en klimaat

Regio Loire
Koel Gematigd Warm
Continentaal Maritiem Mediterraan

Druif, bodem en vinificatie

Druivensoort cabernet franc
Bodem Kalksteen, Kalk/klei, Kiezels
Vinificatie  
Fermentatie met wilde gisten - 9 maanden rijping in amforen op de fijne droesem.

Zuiver en intens

Familiaal domein met een geweldige traditie van meer dan 180 jaar. Tegenwoordig is de zesde generatie, met wijnmaker Xavier Amirault, aan het roer. De biodynamische aanpak staat centraal in de werkwijze van het domein. De rode wijnen komen uit de AOC Saint Nicolas de Bourgeuil, met Cabernet Franc als sterspeler. De witte wijn is afkomstig van oude percelen Chenin blanc uit de AOC Anjou. De kelder ligt diep ingegraven onder een tuffeau (lokale kalkrijke zandsteen) laag, nabij perfecte condities dus om te vinifiëren en wijn te laten rijpen. Xavier fermenteert en rijpt de wijn op oude eik, in amforen, en in inox. Een levendig en zéér zuiver wijngamma, met elegantie van begin tot einde.

 http://www.domaineamirault.com/fr/

 

 
 

Dit is een voorbeeld van de recent bekeken producten door de gebruiker.
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.

Recent bekeken producten

Verfijnd en elegant bouquet met viooltjes, klein rood en zwart fruit, zwarte peper en een lichte vegetale toets. Zéér zuiver en frivool in de mond met een aangename frisheid en terugkerende aroma's. Een lichtvoetige, sappige wijn. Kan lichtjes gekoeld geserveerd worden.