Château D' Arcole - Saint Emilion Grand Cru Biodynamie
30 dagen geld terug garantie
Gratis verzending in de V.S..
Koop nu, ontvang in 2 dagen
Specificaties
| Jaargang | 2018 |
|---|---|
| Inhoud (liter) | 0,75 |
| Alcool (%) | 13 |
| Productie | Bio, Biodynamisch |
Serveertips
|
Rood vlees, Pluimwild en Wild |
|---|---|
|
16 - 18° C |
|
+ 10 jaar |
Recensies & scores
Regio en klimaat
| Regio | Bordeaux |
|---|
| Koel Gematigd Warm | |
| Continentaal Maritiem Mediterraan |
Druif, bodem en vinificatie
|
cabernet sauvignon en merlot |
|---|
|
Kalk/klei |
|---|
 |
Fermentatie met wilde gisten - 16 maanden rijping in eiken vaten van 225L. |
|---|
Intensiteit, finesse, balans
Château D'Arcole ligt in Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Grand Cru gebied van Saint Emilion. Kleine wijngaard van 5 ha, voornamelijk aangeplant met Merlot (70%) maar ook Cabernet Sauvignon. Er werden nooit chemische producten gebruikt in de wijngaard, wat resulteert in een bodem met een uitstekende balans, een levendig, en zuiver karakter. Château d’Arcole wordt geleid door Véronique Barthe et Philippe Gardère. Philippe is al meer dan twintig jaar de oenoloog van dienst en Veronique is commercieel verantwoordelijke. De kleur en tannine extractie gebeuren langzaam en op zachte manier, er worden ook geen pompen gebruikt tijdens de vinificatie om de finesse van de wijn te optimaliseren. De wijn worden niet gefilterd. Veronique en Philippe trekken hun duurzaam beleid door tot de packaging: plantaardige inkt voor de labels, lichtgewicht flessen, en 100% gerecycleerd karton (zonder lijm).
http://www.chateaudarcole.com
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.
Recent bekeken producten
Mooie robijnrode kleur met paarse tinten. Intens bouquet van rode vruchten en ook wat zwart fruit, toast, en gegrilde accenten. Zachte en ruime mond, véél finesse, en fantastische lengte. Kan jong, op het fruit, gedronken worden, maar heeft een prima bewaarpotentieel. Manuele oogst, lage rendementen.
