Domaine Chasselay - Pourquoi Pas Bio / Natuurwijn
30 dagen geld terug garantie
Gratis verzending in de V.S..
Koop nu, ontvang in 2 dagen
Specificaties
| Jaargang | 2022 |
|---|---|
| Inhoud (liter) | 0,75 |
| Alcohol (%) | 12,5 |
| Productie | Bio, Natuurwijn |
Serveertips
|
Quiche, Vegetarische gerechten, Visgerechten natuur, BBQ, Aziatische gerechten, Wit schimmelkaas en Rood schimmelkaas |
|---|---|
|
13 - 16° C |
|
1 - 3 jaar |
Recensies & scores
Regio en klimaat
| Regio | Beaujolais |
|---|
| Koel Gematigd Warm | |
| Continentaal Maritiem Mediterraan |
Druif, bodem en vinificatie
|
gamay |
|---|
|
Kalk/klei, Graniet |
|---|
 |
Macération carbonique, whole bunge - wilde gisten - minieme toevoeging van sulfieten net voor de botteling - niet geklaard - ongefilterd |
|---|
Speels, fijn, en zuiver
Chasselay is een historisch familiaal wijndomein dat werd opgericht in 1464. Het is ook een pionier van de biologische wijnbouw in de Beaujolais, met een verworven bio certificaat in 2006. Claire en Fabien Chasselay bezitten percelen in verschillende cru's als Morgon, Fleurie, Moulin à Vent, Chénas, en Côte de Brouilly. In totaal gaat het om 14 ha, en bodemtypes variëren tussen kalk/lei en graniet.
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.
Recent bekeken producten
Perceel Rouvière (1 Ha) - oude stokken van gemiddeld 60 jaar - manuele oogst.
Floraal en fruitig bouquet, met bosvruchten, kers en kruiden. De mond is zuiver en soepel, met terugkerend fruit, frisse toetsen, light tot medium body, sappige en zachte textuur.