Domaine Chasselay - Beaujolais Is Not Dead Bio / Natuurwijn

  • Jaargang
  • Inhoud (liter)
  • Alcohol (%)
  • Bodem
  • Serveertemperatuur
  • Bewaarpotentieel
  • Productie
  • Regio
  • Klimaat temperatuur
  • Klimaat gebied

19,90 € 19,90 € 19.900000000000002 EUR

16,45 €

btw incl.

Deze combinatie bestaat niet.

Perceel 'Les Grandes Terres' op een steile heuvelflank - oude stokken van 55 jaar – manuele oogst – rendement: 40hl/ha.

Floraal en fruitig boeket, met bosvruchten, kers en kruiden. De mond is zuiver en soepel, met terugkerend fruit, frisse toetsen, light tot medium body, sappige en zachte textuur.

Toevoegen aan winkelmandje

30 dagen geld terug garantie
Gratis verzending in de V.S..
Koop nu, ontvang in 2 dagen

Specificaties

Jaargang 2020
Inhoud (liter) 0,75
Alcohol (%) 12,5
Productie Bio, Natuurwijn

Serveertips

Food pairing Quiche, Vegetarische gerechten, Visgerechten natuur, BBQ, Aziatische gerechten, Wit schimmelkaas en Rood schimmelkaas
Serveertemperatuur 13 - 16° C
Bewaarpotentieel 1 - 3 jaar

Recensies & scores

Regio en klimaat

Regio Beaujolais
Koel Gematigd Warm
Continentaal Maritiem Mediterraan

Druif, bodem en vinificatie

Druivensoort gamay
Bodem Kalk/klei, Graniet
Vinificatie  
Fermentatie in betonnen tank met wilde gisten - minieme toevoeging van sulfieten net voor de botteling - niet geklaard - ongefilterd

Speels, fijn, en zuiver

Chasselay is een historisch familiaal wijndomein dat werd opgericht in 1464. Het is ook een pionier van de biologische wijnbouw in de Beaujolais, met een verworven bio certificaat in 2006. Claire en Fabien Chasselay bezitten percelen in verschillende cru's als Morgon, Fleurie, Moulin à Vent, Chénas, en Côte de Brouilly. In totaal gaat het om 14 ha, en bodemtypes variëren tussen kalk/lei en graniet.

 

 
 

Dit is een voorbeeld van de recent bekeken producten door de gebruiker.
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.

Recent bekeken producten

Perceel 'Les Grandes Terres' op een steile heuvelflank - oude stokken van 55 jaar – manuele oogst – rendement: 40hl/ha.

Floraal en fruitig boeket, met bosvruchten, kers en kruiden. De mond is zuiver en soepel, met terugkerend fruit, frisse toetsen, light tot medium body, sappige en zachte textuur.