Specificaties
| Jaargang | 2020 |
|---|---|
| Inhoud (liter) | 0,75 |
| Alcool (%) | 13,5 |
| Productie | Bio |
Serveertips
|
Rood vlees, Stoofpot, Pluimwild en Wild |
|---|---|
|
16 - 18° C |
|
5 - 8 jaar |
Recensies & scores
Regio en klimaat
| Regio | Abruzzo |
|---|
| Koel Gematigd Warm | |
| Continentaal Maritiem Mediterraan |
Druif, bodem en vinificatie
|
montepulciano |
|---|
|
Kalk/klei, Kiezels, Zand |
|---|
 |
6 maanden rijping in eiken vaten, 2 maanden extra rijping op fles |
|---|
Tussen berg en zee
Familiaal domein met de derde generatie aan het roer. De wijngaard (12 ha) ligt tussen het Apennijnen gebergte en de Adriatische zee. De dagtemperaturen worden er beïnvloed door het matigend effect van de zee, s’ nachts daalt er een koele luchtstroom vanuit de bergen. Deze temperatuurverschillen zorgen voor een langere rijpingsperiode en een optimale ontwikkeling van de druiven. Trebbiano is de hoofddruif in wit en Montepulciano druif domineert in rood met 70% van de totale aanplant. Biologische productie sinds 1980.
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.
Recent bekeken producten
Wjngaard op 210m hoogte - manuele oogst.
Bijna inktzwarte wijn. Schitterende aroma’s van blauwe pruimen, wilde bessen, kruidnagel, kaneel, blonde tabak, en vanille. Volle body met zoet-fruitige aanzet, elegant en verfijnd met zijdeachtige tannine, diepgang, concentratie, en complexiteit. Klassewijn aan een zéér scherpe prijs!