Caractéristiques
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Contenu (litres) | 0,75 |
| Alcool (%) | 12,5 |
| Production | Bio, Vin vegan |
Conseils de service
|
Antipasti, Salades, Quiche, Poisson poêlé, Cuisine méditerranéenne et Fromage de chêvre |
|---|---|
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7 - 10 °C |
|
1 - 3 ans |
Avis et notes
Région et climat
| Région | Sicile |
|---|
| Frais Tempéré Chaud | |
| Continental Maritime Méditerranéen |
Raisin, sol et vinification
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catarratto et pinot grigio |
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Argilo-calcaire |
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Puro Sicilia
Stefano et sa soeur Marina Gerilli ont repris le domaine en 2002. Le vignoble est conduit en agriculture bio depuis plus de 25 ans. Stefano Chioccioli, l'oenologue du domaine, est une référence indiscutable, respecté pour son talent autant que pour ses délicieux vins toujours très abordables. Santa Tresa se distingue aussi par son engagement écologique: packaging eco-responsable pour toute sa gamme avec 85% de verre recyclé et allégé, de l'encre végétale pour imprimer les étiquettes et du carton recyclé pour transporter les bouteilles. Les vins sont certifiés vegan et le domaine à obtenu un certificat de neutralité carbone. Une qualité de vin irréprochable, complété par une approche durable exemplaire: que demander de plus?
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Parfums de fleurs, de poire et de fruits blancs mêlés à des notes d'amandes et d'herbes fraîches. La bouche est vive, sur un fruit élégant, cette cuvée limpide libère un jus frais et un soupçon d’amande grillée. Très beau rapport prix/plaisir!