Mas De Janiny - Le Blason Bio
30 dagen geld terug garantie
Gratis verzending in de V.S..
Koop nu, ontvang in 2 dagen
Specificaties
| Jaargang | 2022 |
|---|---|
| Inhoud (liter) | 0,75 |
| Alcool (%) | 13,5 |
| Productie | Bio |
Serveertips
|
Vegetarische gerechten, Stoofpot en Mediterrane gerechten |
|---|---|
|
16 - 18° C |
|
3 - 5 jaar |
Recensies & scores
Regio en klimaat
| Regio | Languedoc-Roussillon |
|---|
| Koel Gematigd Warm | |
| Continentaal Maritiem Mediterraan |
Druif, bodem en vinificatie
|
carignan, grenache en syrah |
|---|
|
Kalk/klei |
|---|
 |
Korte maceratie en lichte extractie, 3 maande n rijping op droesem |
|---|
Tussen de garrigue
Mas de Janiny ligt ten midden van de garrigue in St Bauzille-de-la-Sylve, op 20 km van Montpellier. In 1987 nemen Pascal en Thierry het domein over van hun ouders, de biologische productie wordt dan meteen een feit. Het mediterraan klimaat wordt gekoeld door maritieme briezen en de mistral en tramontane wind zorgen voor een natuurlijke afweer tegen schimmels in wijngaard. In de kelder worden de vinificaties enkel met wilde gisten voltooid en het gebruik van sulfiet is minimaal. Bio productie sinds 1989.
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.
Recent bekeken producten
Elegant bouquet waarin zwart fruit, pepertoetsen, zoethout en frisse aromatische kruiden zich mooi vermengen. Soepel en overwegend fruitig in de mond met zuivere en rijpe fruittoetsen, een vleugje drop en terugkerende kruiden.